Organic food processing | Beef, pork and poultry meat products

smoked products
dry cured products

przetwory-wieprzowe-wolowe-drobiowe-1

raw and maturing products

przetwory-wieprzowe-wolowe-drobiowe-2

 

Sources:

  • “Zarys problematyki żywności ekologicznej”, Katarzyna Szołtysek,
  • “Ekologiczna apteczka warzyw”, volume II and III, Z. Przybylak, K. Przybylak,
  • “Jedz aby żyć zdrowo” Dr. Joel Fuhrman,
  • Internet sources