Ekologiczne przetwórstwo | Przetwory z mięsa wieprzowego, wołowego i drobiu

 

Źródła:

• „Zarys problematyki żywności ekologicznej” Katarzyna Szołtysek,
• „Ekologiczna apteczka warzyw” tom II i III Z. Przybylak, K. Przybylak,
• „Jedz aby żyć zdrowo” Dr Joel Fuhrman,
• informacje z Internetu